31 июля

Именины празднуют

Ангелика, Рута, Рита, Сигита, Емельян, Иван

В этот день...

в 1948 году Войска ПВО выделены в самостоятельный вид Вооруженных сил СССР.

«Вести Сегодня»

Ратушный прием (4)

Вчера в Рижскую думу прибыли организаторы и участники "Новой волны — 2010"

«Деловые Вести»

Игорь Ефремов: "Новая волна" подешевела, потому что россияне научились считать деньги (3)

Директор концертного агентства Makroconcert об особенностях шоу–бизнеса в Латвии.

Еженедельник «Вести»

Отдых со вкусом

Чем заняться в городе и за его пределами выходным днем и где "оторваться" поклонникам экстремального отдыха.

«7 секретов»

Стратегия и тактика, теория и практика (9)

Бригадный генерал Карлис Креслиньш в интервью "7 секретам" рассказывает о том, как мы себя ведем в системе коллективной обороны.

Топ читателей

Галина
Рейтинг +16638
Rusej
Рейтинг +13659
Татьяна Кудрявцева
Рейтинг +12111
Arm
Рейтинг +11805
Сергей Малаховский
Рейтинг +11228
владимир
Рейтинг +10024
leo48
Рейтинг +9940
Thinker
Рейтинг +9071
Negr
Рейтинг +7098
Fell
Рейтинг +6620

Полный список

Картофель — второй хлеб

18 марта 2010 («Вести Сегодня Плюс» № 11)

Около трех десятков сортов картофеля можно увидеть на выставке, открывшейся в новом павильоне Чиекуркалнского рынка. Ее название говорит само за себя: "Картофель — второй хлеб".

Автор: Илья Дименштейн

— Потребители впервые за долгие годы могут увидеть в одном месте все многообразие сортов картофеля, выращиваемого сегодня в Латвии, — говорит "Вести Сегодня" руководитель Ассоциации производителей и переработчиков картофеля Айга Краукле. — От таких популярных, как Лаура, Винета, Приекульская желтая, до менее известных Монако, Морен, Ред Барон. Это картофель пяти известных производителей Латвии, в том числе ГосАО Приекульский селекционный институт.

Во время выставки, которая пройдет до 24 марта, покупатели смогут приобрести картофель и на посадку, и для еды, получить консультации специалистов о том, какие сорта лучше подходят для тех или иных регионов.

— Картофель можно будет купить начиная от килограмма и заканчивая несколькими тоннами, — говорит директор Чиекуркалнского рынка Юрис Азерс. — Можно будет на месте заключить и договоры с производителями картофеля о доставке крупных партий прямо к вам домой или в ваше хозяйство.

По словам Азерса, идею такой выставки предложили крестьяне, торгующие на рынке. Весна — время высадки картофеля, а какие клубни лучшие, какой имеется семенной материал, далеко не всем известно.

— Мы часто любим оглядываться на другие страны, — продолжает Азерс. — То енотовидных собак ввозим, то американских раков, которые сожрали наших. Сейчас ЕС дал добро и генетически модифицированному картофелю. А мы пока не поздно решили продемонстрировать, чем мы сами богаты, какой картофель у нас самих имеется.

Впрочем, по словам госпожи Краукле, слухи о появлении генетически модифицированного картофеля в Латвии преувеличены.

— Его разрешено выращивать в Европе для технического крахмала. В Латвии же картофель выращивают только для пищевого крахмала. Хотя я не могу исключить, что контрабандой ГМ картофель могут завезти и на наши рынки.

На Чиекуркалнском рынке собственной продукцией торгуют не менее 50 крестьянских хозяйств, и здесь делается все, чтобы весной их стало еще больше.

— Крестьянские хозяйства, которые захотят торговать собственной продукцией на нашем рынке, в течение первых двух месяцев будут освобождены от платы за торговое место, — говорит Азерс. — Это позволит им развернуться, нарастить, что называется, мышцы.

— А какую картошку предпочитает сам Юрис Азерс? — поинтересовался я.

— Я на сорт не смотрю, смотрю на тех, кто торгует. Вот уже много лет овощи — картошку, морковь покупаю у одних и тех же фермеров — из Елгавского района.

"Вести Сегодня+" № 11.

↑ Наверх